En Suisse, un ménage jette jusqu’à 90 kg de nourriture par an et par habitant, l'équivalent de 600 francs! Un gaspillage qui choque, surtout quand on sait que la plupart de ces restes pourraient facilement être diminués ou cuisinés avec des nouvelles recettes.
Stand itinérant contre le gaspillage
Responsables.ch encourage les Vaudois-e-s à réduire la quantité de déchets produite dans leurs ménages, et c’est aussi valable pour les déchets alimentaires.
Nous proposons un stand pour les communes avec jeux et astuces, destiné aux citoyen-ne-s pour réduire le gaspillage alimentaire.
Plusieurs options sont possibles pour un stand de 3mx3m ou 3mx6m. Le matériel peut être animé par vos soins ou un ambassadeur de la campagne. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Campagne nationale Save Food
La campagne SAVE FOOD, initiée par Pusch et de nombreux acteurs, aborde la question du gaspillage alimentaire et propose 5 actions à mettre en place :
De nombreuses informations se trouvent sur le site Save Food pour réduire le gaspillage alimentaire.